Nous tenons à remercier l’ensemble de nos partenaires 2011, qui nous ont fait confiance et qui nous ont accompagnés au cours de cette belle édition.

En 2012,  cette manifestation est reconduite sur un nouveau thème en cours de discussion. De plus amples détails sont à venir. N’hésitez pas à venir faire un tour sur notre site pour vous tenir informés.

Un grand merci à la compagnie Christine Bastin pour nous avoir proposé cette création.

Découvrez Christine Bastin : l’eau, de la source…à l’inspiration sur Culturebox !

Par Ghislain de Marsily, Professeur à l’université Paris VI, Acad. des Sciences, Acad. des Technologies et Acad. d’Agriculture de France

Ghislain de Marsily

Dès aujourd’hui, la ressource en eau est très inégalement répartie sur terre, avec la zone polaire et fraîche, où il ne pleut pas beaucoup, puis la zone tempérée (où nous sommes), où il pleut relativement bien, puis la ceinture désertique (latitudes méditerranéennes, Afrique du Nord puis Sahara) où il pleut de moins en moins, jusqu’à la quasi-absence de précipitations, pour retrouver enfin la zone tropicale et équatoriale, où il pleut environ deux fois plus qu’ici. Le même type de climat se retrouve, en symétrique, dans l’hémisphère Sud, et sur tous les continents. En simplifiant, 7% de l’humanité vit dans la zone polaire et fraîche, avec 24% des ressources en eau, 23% dans la zone tempérée, avec 15% des ressources, 22% dans la zone aride, avec 2% des ressources, et 48% dans la zone tropicale, avec 59% des ressources. C’est bien sûr dans la zone aride que le « stress hydrique » se fait sentir, mais nous allons voir que ce n’est pas là que sévit la plus grande pauvreté.

Au milieu du XXI^ème siècle, que va-t-il se passer ? Tout d’abord, le changement climatique va modifier un peu cette répartition des pluies. Si globalement, il devrait pleuvoir plus, car l’augmentation de la température accélère l’évaporation et le cycle de l’eau, il est supposé (sans que cela soit encore tout à fait certain) qu’il pleuvrait plus dans la zone polaires et fraîches, également plus dans la zone tropicale, et moins dans la ceinture désertique. Quant à la zone tempérée, il pleuvrait plus dans sa partie Nord et moins dans sa partie Sud. Pour nous en France, c’est encore incertain, mais il devrait pleuvoir moins dans le Midi, et peut-être moins aussi à Paris, un peu plus dans la France du Nord. Ensuite, la population mondiale va encore beaucoup augmenter, passant de 6,7 milliards aujourd’hui à près de 9 milliards en 2050, répartis comme suit : Croissance (par rapport à l’an 2000) en Asie (+1,5 milliards, principalement en Inde), en Afrique (+1,2 milliards, principalement zone subsaharienne), en Amérique Latine (+210 millions), en Amérique du Nord (+130 millions), tandis que l’Europe décroîtrait un peu (-36 millions). On estime que 70% de cette population vivra en ville, contre 50% aujourd’hui.

Mais combien faut-il d’eau pour faire vivre tout ce monde ? En simplifiant beaucoup, et en faisant des moyennes mondiales pour l’an 2000, on compte qu’il faut environ 500 litres d’eau par an pour boire, 8.500 litres pour l’eau domestique de lavage (ce chiffre pouvant aller à 50.000 litres chez nous en France et jusqu’à 150.000 litres aux USA), 14.000 litres pour l’industrie, et 1,3 million de litres (je dis bien million !) pour se nourrir, dont 70% fournis directement par la pluie et 30% par l’irrigation. Ce chiffre de 1,3 million de litres pour se nourrir varie beaucoup en fonction du régime alimentaire, et va de 700.000 litres pour les plus pauvres à 5,5 millions de litres pour les plus riches ; en France, nous sommes à environ 1,7 million de litres. Ces chiffres comptabilisent non seulement l’eau pour faire pousser les graines, les légumes et les fruits que nous mangeons, mais aussi les graines et végétaux que nous donnons à manger aux animaux que nous utilisons, pour les produits laitiers et la boucherie. Pour fixer les idées, il faut 1000 litres d’eau pour produire un kilo de blé, mais 13.000 litres d’eau pour produire un kilo de viande de bœuf, compte tenu de toute la nourriture végétale que demandent les bovins … !  Les régimes alimentaires consommant beaucoup de viandes ou produits animaux seront donc très voraces en eau, en sol et en énergie pour la culture.

On voit donc qu’en moyenne, 96% de l’eau que nous consommons sert à nous nourrir. Mais regardons d’abord les inégalités d’accès à l’eau potable. Le premier problème, c’est d’avoir accès à une eau de bonne qualité pour boire, sans contamination par des germes pathogènes car, à part dans quelques cas exceptionnels, ce n’est pas la quantité d’eau qui manque, mais sa qualité. Les Nation Unies ont inscrits en 2000 dans les « Objectifs du Millénaire » de diviser par deux d’ici 2015 le nombre de personnes n’ayant pas accès à l’eau potable (estimé à 1,1 milliard d’individus), et accès à l’assainissement (2,6 milliards). Accès à l’eau potable ne veut pas nécessairement dire avoir un robinet chez soi (3 milliards n’en ont pas) mais avoir accès au moins à une borne fontaine non loin de son domicile ; de même l’assainissement peut être des latrines publiques, pas nécessairement le tout-à-l’égout. Apporter de l’eau potable sans du même coup assainir et drainer les eaux usées est une hérésie, qui engendre plus de maladies que n’a supprimé l’eau potable. Hélas, malgré de réels efforts consentis dans bon nombre de pays en développement, par manque de moyen (surtout), manque d’organisation (souvent) ou manque d’intérêt (un peu), cet objectif ne sera pas atteint en 2015, mais en 2040 pour l’eau et 2076 pour l’assainissement (Afrique Subsaharienne), 2042 et 2019 pour les Etats Arabes, contre 2018 environ en Asie pour les deux objectifs, le reste du Monde ayant a peu près réussis.

Les conséquences de la mauvaise qualité bactériologique de l’eau potable sont sévères : 5 milliards de cas de diarrhées par an dans le monde, 400 millions de personnes affectées en permanence, et 1,8 million de décès par an, principalement des enfants de moins de 7 ans. C’est la deuxième cause de mortalité au monde, après les maladies respiratoires (2 millions), et avant la malaria (900.000). Que faire ? D’abord mieux organiser, à l’échelle locale, les services de l’eau potable, puis aider à mettre en place les équipements nécessaires (tuyaux, stations de traitement), et enfin s’assurer qu’ils fonctionnent bien et que le budget de fonctionnement et de maintenance est collecté auprès des usagers pour assurer la continuité du service. En France, une loi dite « Oudin-Santini » passée en 2005 autorise les collectivités locales (municipalités, syndicat des eaux, agences de l’eau…) à affecter jusqu’à 1% de leur budget « eau et assainissement » à des actions d’aide internationale dans le domaine de l’eau. Cette faculté est hélas peu utilisée, il faut que chacun de nous agisse et fasse pression sur ses élus pour qu’ils l’utilisent, en passant des accords directement avec des collectivités locales des Pays du Sud, en bilatéral, c’est une façon en général efficace de faire faire des progrès.

Reste la nourriture. En 2008 (les chiffres de 2009 ne sont pas encore connus), il y avait selon la FAO un milliard de personnes sur terres sous-alimentées, pour moitié environ en Afrique subsaharienne et le reste en Asie (principalement Inde, Bangladesh et péninsule indochinoise). En 2003, ce chiffre n’était que de 850 millions, mais s’est mis à croître très rapidement avec la crise alimentaire 2006-2008, puis la crise financière actuelle. La situation actuelle est proprement inacceptable, avec une personne au monde sur sept sous-alimentée, avec des carences graves qui engendrent, chez les jeunes enfants qui en souffrent, des retards de croissance irréversibles les condamnant pour la vie à des déficiences physiques et intellectuelles sévères. Mais, remarquez-le, ces mal nourris ne sont pas dans la zone aride, mais dans la zone tropicale, où il pleut beaucoup ! Ce n’est donc pas l’eau qui est le facteur essentiel pour expliquer la sous-nutrition, c’est la pauvreté, le retard à la croissance économique, le retard à la mise en culture des terres, à l’amélioration des rendements et de la production agricoles, qui augmentent plus lentement que ne le fait la démographie. Les mal-nourris, ce sont le plus souvent des paysans pauvres, dont les cultures manuelles ne sont pas assez productives pour les nourrir, ou pour leur générer un revenu. En Afrique, c’est principalement l’absence d’engrais (trop chers à acheter) qui conduit à cette situation.

Dès aujourd’hui, certains pays du Monde n’arrivent pas à produire la nourriture dont ils ont besoin, par manque d’eau et de sols cultivables. Pour continuer à manger, ils importent donc ces aliments, généralement sous forme de céréales pour les hommes ou les animaux. On convertit ces quantités d’aliments importés en « eau virtuelle », c’est-à-dire la quantité d’eau qu’il a fallu utiliser pour produire les denrées importées.  On aboutit, pour 2003, aux chiffres suivants : l’Afrique du Nord et le Moyen Orient importent en moyenne 32% de l’eau dont ils ont besoin pour vivre, sous forme d’aliments. L’Afrique subsaharienne, 12%, l’Asie 2%, la Russie et la CEI 2%, tandis que l’Amérique Latine exporte 11% de ce qu’elle produit, et les pays de l’OCDE 6%, ce qui équilibre le bilan des importations-exportations, au problème de la sous-nutrition près. Ces pays qui importent sont capables de le faire s’ils ont d’autres sources de revenus, par exemple activité industrielle, minière, pétrolière, ou tourisme. C’est le cas de la majorité des pays de la zone aride.

Que se passera-t-il en 2050 ? La France a produit, en 2009, un rapport prospectif très intéressant sur l’alimentation mondiale, Agrimonde, réalisé par l’INRA et le CIRAD. Il en ressort qu’il est possible de nourrir une planète de plus de 9 milliards d’habitants, mais qu’il faut pour cela augmenter les rendements, défricher des espaces nouveaux conquis sur les forêts tropicales, les savanes et les prairies, et accroître l’irrigation en construisant de nouveaux barrages. Le processus d’échange « d’eau virtuelle » décrit ci-dessus va nécessairement s’intensifier, et, suivant les scénarios, la zone aride dépendra de 50 à 60% de l’importation de nourriture pour boucler ses besoins, l’Afrique subsaharienne de 20 à 50%, l’Asie de 4 à 20%, tandis que l’Amérique Latine exportera entre 25 et 35% de sa production, l’OCDE 20 à 46%, et la Russie et CEI entre 10 et 70 %, sachant qu’environ 160 millions d’ha vont devenir cultivables dans la zone septentrionale (Sibérie et Canada) par dégel, et 110 millions d’ha seront perdus dans la zone aride. Pour que le système agricole mondial fonctionne, il faudra à la fois protéger les petits paysans de pays pauvres contre la concurrence de l’agriculture mécanisée, en les aidant à augmenter leur production, et d’autre part libéraliser et réguler les échanges du commerce mondial, pour permettre les achats aux meilleurs prix par les pays n’ayant pas assez de production propre pour se nourrir. On voit que l’eau sera l’un des éléments de cet équilibre mondial de la nourriture, les sols seront un autre élément encore plus important, qu’il faut préserver et conserver (restreindre l’urbanisation, protéger contre l’érosion et la salinisation), et enfin le maintien d’espaces naturels préservés et de la biodiversité sera une préoccupation essentielle.

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Références :

L’eau, un trésor en partage. G. de Marsily, Dunod, Paris, 2009

Agriculture et alimentations du monde en 2050 : Scénarios et défis pour un développement durable. Agrimonde, INRA-CIRAD, Paris, 2009

Démographie, climat et alimentation mondiale, Rapport de l’Académie des Sciences, à paraître, 2010.

Depuis 2006, Geneviève Férone est également membre du Conseil de surveillance de la Fondation pour l’innovation politique. La même année, elle devient directrice du développement durable pour Eiffage. Elle change d’entreprise en 2008 et occupe le même poste pour Veolia Environnement. La même année, elle publie ‘2030, le krach écologique’, un essai où elle donne ses arguments pour l’utilisation d’énergies propres et renouvelables.

Infos pratiques:

Vous pourrez retrouver Geneviève FERONE à la Cité de la Musique et de la Danse le dimanche 21 mars 2010:

Les Sages jugent le bilan de la politique de l’eau «décevant». La persistance des pollutions d’origine agricole (pesticides et engrais) résulterait d’une «volonté insuffisante de l’Etat de remettre en cause l’agriculture intensive». Les redevances des agences de l’eau, pas assez dissuasives, n’encourageraient pas les pollueurs à changer leurs pratiques.

Or, par la DCE, la France est soumise pour la première fois à des obligations de résultat, assorties de sanctions financières. A cet égard, la Cour relève que la France fait partie des pays les plus condamnés pour non-respect de plusieurs directives sur l’eau, notamment celles sur les nitrates et les eaux résiduaires urbaines (ERU), pour lesquelles les risques financiers des sanctions demeurent. La France a été renvoyée le 20 novembre devant la Cour de justice des communautés européennes (CJCE), pour non-conformité de l’assainissement dans 64 agglomérations (2).

Une autre critique repose sur l’insuffisance des aides préventives des agences de l’eau au regard des aides curatives dont le montant est près de deux fois supérieur. La Cour des comptes juge inefficace l’utilisation du levier financier dont disposent les agences, grâce à la collecte de redevances auprès des industriels, agriculteurs et collectivités. Elle déplore une logique fondée sur la volonté de sécurisation des recettes plutôt que sur les modifications des comportements.

Autre semonce, la faiblesse des sanctions émises par la police de l’eau, exercée par l’Etat et l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques (Onema). La Cour relève que seulement 1% des contrôles donnent lieu à une sanction, contre 7% dans le cas de l’inspection des installations classées pour l’environnement (ICPE). En réponse, la secrétaire d’Etat à l’écologie, Chantal Jouanno, a indiqué qu’une circulaire interministérielle serait adressée aux préfets et procureurs généraux pour rappeler l’importance du contrôle et des sanctions.

Les Sages concluent que le système de la politique de l’eau, élaboré dans les années 60, a besoin d’être amélioré. Elle suggère un renforcement du pilotage de l’Etat et du rôle de coordination des préfets de bassin et des préfets de région, à l’échelle locale. Enfin, elle recommande à l’Etat d’adopter une politique plus volontariste pour atteindre les objectifs de la DCE, qui pourrait se traduire dès 2010 lors de la préparation des 10e programmes des agences de l’eau.

Pour Gilles Huet, délégué général d’Eau et rivières de Bretagne, ce rapport démontre la difficulté de la France à faire évoluer sa politique de l’eau: «Les principales critiques figuraient déjà dans un rapport de 2002 sur la politique de lutte contre les pollutions agricoles en Bretagne.» Le récent plan de lutte contre les algues vertes (3) illustre d’ailleurs à nouveau ces lacunes: «Le plan qui ne repose que sur des actions volontaires sera financé à 100% par le public, en contradiction avec le principe pollueur/payeur», souligne-t-il. Il partage enfin les recommandations de la Cour des comptes notamment le renforcement des sanctions (et de leur application) envers les pollueurs.

(1) Directive cadre sur l’eau 2000/60/CE du 23 octobre 2000
(2) Dans le JDLE «Eaux résiduaires: la France devant la CJCE»
(3) Dans le JDLE «Algues vertes: le gouvernement présente un plan d’action sur 5 ans»

Source: www.journaledelenvironnement.net

Les zones humides, qui jouent un rôle majeur dans la réduction du risque d’inondation, la protection de la biodiversité, la préservation et la restauration de la qualité des eaux ainsi que le stockage du carbone, font partie des milieux naturels les plus menacés -près de 67% ont disparu depuis le début du XXe siècle.

Le plan de sauvegarde, présenté devant le groupe de travail qui a contribué à son élaboration, comprend 29 actions qui seront engagées dès 2010. Il prévoit le lancement d’un parc national de zone humide, un appel à projets pour l’acquisition et la gestion de zones humides doté de 10 millions d’euros, la proposition de 10 nouveaux sites Ramsar (1), une mission pour améliorer les dispositifs d’aide à l’agriculture dans les zones humides, et l’ouverture d’un portail internet réalisé par l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques (Onema). Le plan sera doté d’un budget de 20 millions d’euros sur trois ans, en plus des aides agricoles pour la gestion durable des prairies humides. La loi «Grenelle I» prévoit déjà l’acquisition de 20.000 hectares de zones humides par les collectivités publiques d’ici 10 ans, sur une superficie totale estimée à 3 millions d’hectares.

Dans un communiqué commun, France nature environnement (FNE), la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) et la Société nationale de protection de la nature (SNPN) ont salué l’adoption du plan. Elles ont toutefois déploré un manque d’articulation avec les schémas directeurs d’aménagement et de gestion des eaux (Sdage) et la Trame verte et bleue (TVB), ainsi que la faiblesse des mesures concernant l’agriculture, soulignant l’absence de l’indemnité spéciale Zones humides (ISZH), qui permetttrait de lutter contre l’altération de ces zones.

(1) Convention relative aux zones humides d’importance internationale

Source: http://www.journaldelenvironnement.net

De nombreuses missions scientifiques à l’étranger Afghanistan, Togo, Dahomey, Côte d’Ivoire, Maroc etc.) l’amènent à s’intéresser aux pharmacopées traditionnelles de ces pays.

Cofondateur en 1999 du Comité de recherche et d’information indépendantes sur le génie génétique (CRIIGEN), il est aujourd’hui très sollicité par les médias pour les questions de sécurité alimentaire, notamment celles concernant les organismes génétiquement modifiés (OGM) contre lesquels il s’oppose fermement.

Il est connu du grand public de par ses émissions pour la télévision et la radio, ainsi que ses nombreux ouvrages traitant du monde des plantes ou de l’écologie mais également par ses positions dans un grand nombre de domaines :

• Président de l’Institut Européen d’Ecologie (IEE)
• Président de la Fondation Européenne de Recherche sur l’Education et l’Ecologie de la Personne et de ses Applications Sociales (FEREEPAS). Professeur honoraire de l’ Université Paul-Verlaine (Metz)
• Membre du Comité Scientifique de l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse
• Ambassadeur bénévole de l’environnement de l’Union Européenne
• Membre du Comité 21

Nous pouvons également vous citer quelques unes des ses œuvres : C’est vert et ça marche, avec la collaboration de Franck Steffan, éd. Fayard 2007 mais aussi  Le Nouveau tour du monde d’un écologiste, éd. Fayard 2005.

Jean-Christophe Victor

Titulaire d’un doctorat en anthropologie et formé à l’Institut national des langues et civilisations orientales (Inalco) pour l’apprentissage du mandarin, Jean-Christophe Victor a travaillé pour le ministère des Affaires étrangères, notamment en tant qu’attaché culturel à l’ambassade de France en Afghanistan, à Kaboul. C’est de ce séjour qu’est née sa «vocation géopolitique », avec l’observation du conflit afghano-soviétique.

C’est pourquoi il décide à la fin des années 80, après avoir travaillé pour le CNRS et le Quai d’Orsay, de créer ce que les Anglo-Saxons appellent un « think-tank » (littéralement un réservoir à idées), baptisé LEPAC : Laboratoire d’Etudes politiques et Cartographiques, et faisant à la fois de la consultation politique et de l’enseignement. Il enseigne ainsi la géopolitique à l’Ecole de Guerre (Collège Interarmées de Défense) et à l’IIAP (Institut International d’Administration Publique).

« Le dessous des cartes » – magazine hebdomadaire de géopolitique produit et diffusé par ARTE, en collaboration avec le Lépac – qu’il présente depuis 1991, est venue étendre son action. Cette émission repose sur trois principes :

- l’utilisation de la carte de géographie, qui permet de localiser les évènements dans le monde  et d’analyser les enjeux à plusieurs échelles.

- la présence de la dimension historique, sans laquelle on ne comprend qu’incomplètement les comportements politiques, qu’ils soient collectifs ou individuels. L’ histoire façonne, et parfois décide.

- la volonté de repérer ce qui s’inscrit dans la durée: en géopolitique, en économie, en stratégie, en évolution du droit des peuples, dans les questions d’environnement, notamment.

Jean-Christophe Victor est l’auteur de nombreux ouvrages, dont  Adieu l’Antarctique, aux éditions Laffont, Paris ; Le dessous des cartes – Atlas d’un monde qui change (avec Virginie Raisson et Frank Tétart) ; Atlas géopolitique, aux Editions Tallandier.

Nous vous rappelons que Jean-christiophe Victor anime une conférence le samedi 20 mars 2010 à la Cité de la Musique et de la Danse de Strasbourg:

Publié le 18 janvier 2010 par Juliayster sur le site www.paperblog.com